ไม่รู้พวกร้านที่ทำปลาเพื่อขายทำอย่างไร แต่ที่บ้านการฟอร์มปลาก็คือการคัดเลือกลูกปลาที่เราดูแล้วน่าจะมีอนาคตมาแยกเลี้ยง เพื่อให้ปลาได้กินเต็มที่ไม่ต้องแย่งกับตัวอื่น จะได้สมบูรณ์เร็ว ไม่ช้ำจากการกัดกันเพื่อแย่งอาหาร และสามารถให้อาหารเสริมได้ เช่น กุ้งฝอย หนอนแดง ไม่งั้นเปลืองแย่ เพาะปลาครอกหนึ่งๆ บางทีเกินพันตัว คิดดูถ้าไม่แยกมา จะให้หนอนแดง กุ้งฝอยแก่ลูกปลาพันตัวให้อิ่มทุกมื้อต้องให้เท่าไหร่ ผมว่าร้านขายปลาคงคัดมาเพื่อเร่งให้โตเพื่อขายปลาเป็นชุดๆออกไป เหลือที่ดูไม่น่าเลี้ยงขึ้นเอามาขายเป็นปลารวม