หนอนนกแช่แข็ง

ผมว่าหนอนแดงแช่แข็งนะ เหมือนเค้าทำมาสะอาดกว่า

แต่หนอนนกแช่แข็งมีด้วยเหรอครับ

ผมไม่ทราบจริงๆไม่ได้กวน แต่แปลกใจ

ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลี้ยงปลาตัวขนาดไหนล่ะครับ

ถ้าซัก 1.5-3.5 นิ้ว ก็ยังให้หนอนแดงได้ครับโตเร็วด้วย แต่ถ้าตัวใหญ่แล้วให้หนอนแดงคงไม่ไหว ไอ้ตัวที่บ้าน 3 นิ้วล่อหนอนแดงมื้อละ 2 ก้อนอะครับ กินดุอย่างแรง

ถ้าตัวใหญ่กว่านี้คงต้องให้กุ้งฝอยหรือหนอนนกแทนแล้วล่ะครับ แต่ 2 อย่านี้ค่อนข้างเสี่ยงกับการติดเชื้อพอสมควร ก่อนให้ก็แช่น้ำเกลือหรือด่างทับทิมซัก 10-15 นาทีก็ปลอดภัยแล้วครับ

สำหรับ คห.3
จำเป็นต้องแช่น้ำเกลือ ด้วยหรอค่ะ
ใช้เกลือ อย่างไหนค่ะ
หนอนแดงที่ให้อยู่ เขาเลือกกินเป็นบ้างตัวอ่ะค่ะ
ตัวที่ไม่ค่อยแดงเขาจะไม่กิน
แล้วหนอน แดงแช่แข็ง ที่เป็นแพ็คมีกี่ยี่ห้อค่ะ..
ยี่ห้อที่ให้กินอยู่ หนอนบางตัวไม่มีสีแดงเลย..
ช่วยแนะนำ หน่อยค่ะ..

น้ำเกลือเข้มข้นสามารถใช้ฆ่าเชื่อโรคบางชนิดได้ครับ

หนอนที่ไม่มีสีส่วนใหญ่เป็นหนอนค้างครับ ผมไม่รู้เหมือนกันว่ามีกี่ยี่ห้อ ที่เคยให้มันก็ไม่เลือกนะครับ(หรือปลาผมตะกละก็ไม่รู้)
ส่วนหนอนเสียอาจเป็นเพราะของค้างครับ คือสั่งมาไว้นานๆมันก็มีโอกาสเสียได้ เหมือนของสดทั่วไปละครับ คุณแช่แข็งเนื้อหมูเนื้อไก่ไว้ในช่องฟรีซนานเป็นเดือนก็เสียได้เหมือนกัน คือมันจะไม่สด ในกรณีเดียวกันก็เหมือนหนอนละครับ บางร้านอาจรับมาเยอะๆแล้วขายไม่ค่อยได้ หนอนก็ค้างเยอะ

จากที่เคยซื้อ ซื้อยี่ห้อเดียวกันแหละครับ แต่คนละร้าน สภาพหนอนค่อนข้างต่างกัน (คือผมเลี้ยงปลากัดด้วยเวลาให้ผมจะเอาทั้งก้อนใส่ถุงซิปล๊อกพลาสติกแล้วค่อยละลายให้มันกินอะครับ) สังเกตได้คือ

1.ร้านแรกหนอนเสียเยอะ เวลาหนอนละลายออกมาแล้วสีของน้ำจะเป็นสีแดงเข้ม(สันนิษฐานว่าหนอนเก็บมานานสีแดงเลยคายจากตัวหนอน)

2.ร้านที่ 2 น้ำที่ละลายออกมายังใสอยู่(สีออกเหลืองๆนิดๆ) แต่ตัวหนอนยังแดงเกือบทุกตัว

ฉะนั้นตาดีได้ตาร้ายเสียครับ เจอร้านเอาของค้างมาขายก็ซวยหน่อย

แนะนำให้ทำหนอนแดงแช่เข็งเองครับ เพราะที่เราซื้อมาเป้นแพ๊ค หนอนที่เค้าใช้แช่แข้งเป็นหนอน ตายแล้วหรือเปล่าก็ม่รู้อีกย่างหนอนแช่แข็งที่มีขายเราม่รู้ว่าเค้าเก็บไว้นานแค่ไหนแล้ว ทำเองดีกว่า ง่ายๆ คือ
1.ไปซื้อหนอนสดมา เลือกที่เป็นๆ สะอาดๆ ดูง่ายๆมันดุ๊กดิ๊ก เยอะๆและน้ำที่ใส่จะใส ไม่เป้นสีแดง(ซื้อทีเป้นโลก็ได้เพราะเก็บได้หลายวัน)
2.นำมาใส่กระชอน อาจจะราดด้วยน้ำเกลือหรือน้ำผสมด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อด้วยก็ได้
3.เมื่อฆ่าเชื้อแล้วราดด้วยน้ำเปล่าอีกครั้งแล้วตักใส่ถุงทำให้แบนๆแล้วแช่ช่องแข็งเลย
แบบนี้สามรถเก็บไว้ได้เป็นเดือน โดยที่คุณภาพไม่เสีย ครับ