ตอนไปเรียนภาษาจีนที่โรงเรียนภาษาOCA

ครู(เหล่าซือ) เล่าให้ฟังว่า ที่เมืองจีน มีปลาแบบนึง ประหลาดมากๆ โตเต็มที่ค่อนข้างใหญ่
นิสัยดุร้ายและฟันเค้าจะคมเหมือนจระเข้ อาศัยในแม่น้ำ
ที่สำคัญ เนื้ออร่อย

คนจีน รวยๆ ถึงจะกินได้ และชอบสั่งมากินกัน
เพราะหายาก จึงราคาแพงมากๆ
ตัวเป็นหมื่นบาท(เล่ามาว่างั้น)

แต่ก็มีคนทำฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาชนิดขึ้นมาได้แล้ว

เหล่าซือ เล่าต่อว่า

มีอยู่ทีนึง น้ำเอ่อล้นฟาร์ม ทำให้ปลาจะหนีออกจากฟาร์ม

เจ้าของต้องตามไปไล่จับ ปลานั้น ดุขนาด กัดมือเจ้าของฟาร์ม นิ้ว ขาดไป 1 นิ้วทีเดียว..


ไม่รู้ว่า ทั้งหมดนี้ จะหมายถึงปลาตัวเดียวกันหรือไม่นะครับ

ฟังมาแล้วก็อยากเลี้ยงบ้างจริงๆ ครับ

น่าสนนะ อิอิ

น่าจะ ขยาย ตลาด ไป เมืองจีน เนอะ ถ้ามัน ใช่ตัวเดียวกะ อิลลิเกเตอร์

น่าจะเป็นปลาจระเข้ครับ เพราะราว 4 ปีก่อนผมเคยไปทัวร์ปักกิ่งแล้วไกด์พาไปชิมอาหารที่ภัตตาคารร้านหนึ่ง ตอนนั้นผมไม่เคยเห็นปลาชนิดนี้เลยไม่รู้ว่าเป็นปลาอะไรแน่ (ที่ร้านมีนกพิราบทอดด้วยล่ะ)

เขาบอกว่าปลาชนิดนี้ถ้าเจอในธรรมชาตินั้นห้ามจับเด็ดขาด ที่กินได้ก็คือตัวที่เพาะเลี้ยงในฟาร์มและต้องมีใบอนุญาตเท่านั้น

อ้อ รู้สึกที่ทำมานี่จะเป็นปลาสับมาเป็นชิ้นๆ นึ่งซีอิ๊วนะครับ อร่อยดี ก้างไม่เยอะ เนื้อหวานพอกับปลาโค่ยเลยล่ะ