หมักไว้แข่งหรือเลี้ยงครับ ถ้าหมักไว้แข่งคงต้องหมักไปเรยๆ ถ้าหมักไว้เลี้ยงก็เหมือนกัน แต่ต้องหมั่นดูสภาพน้ำด้วย

เวลาเราหมักอ่ะครับ
ถ้าใช้ใบหูกวางหมัก1ใบ
จะต้องเอาใบมันออกรึเปล่าครับ
แร้วถ้าต้องเอาออก ประมานกี่วันถึงเอาออกครับ

เอาใบหูกวางเเช่ไว้เลย 3 วัน และเปลี่ยนน้ำ และก็หมักต่อ

ออ เค้าหมักปลา อย่างนี้นี่้เอง พอดีผมเปนมือใหม่งับ T__T รุ้ว่า ใช้ใบหูกวาง แต่ไม่รุ้หมักยังไง เหน ใส่ใบไป แล้วน้ำมันเปลี่ยนสี ด้วยความไม่รุ้กลัวมันจะตายเลยเอาออกอิอิ สรุป ผม หมักไม่เปน ขอบคุนมากครับ ที่สอนวิธีหมัก :))