พอดีว่าเพื่อนผมที่เป็นเภสัชเขาให้ความเห็นว่า สารอาหารที่สามารถสร้างกล้ามเนื้อได้ คือ สารสเตอรอยด์จำพวกอนาบอลิค

สารอนาบอลิค หากใครคิดภาพไม่ออกให้นึกถึง อาหารเสริมที่นักเพาะกายเขารับประทานกัน
(ผู้ชายที่เล่นฟิตเนสก็น่าจะรู้จัก) คุณสมบัติของสารอาหารชนิดนี้ คือจะไปสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงและใหญ่ยิ่งขึ้น

(หากใครยังคิดภาพไม่ออกว่ามันจะช่วยเสริมโหนกให้ไปได้อย่างไร ก็ลองย้อนกลับไปอ่านข่าวเก่าๆดู เพราะสารจำพวกสเตอรอยด์เหล่านี้ เคยเป็นข่าวอยู่ช่วงหนึ่ง ที่ผู้ชายนิยมเอาไปฉีดอวัยวะเพศเพื่อเพิ่มขนาด)

ดังนั้นแล้วเนี่ย โดยทางทฤษฏีหากอาหารยี่ห้อใดที่มีส่วนผสมของสารจำพวกนี้อยู่จะรับประกันเรื่องโหนกใหญ่อย่างแน่นอน ซึ่งปัจจุบันยังไม่มียี่ห้อใด ส่วนใหญ่จะเน้นไปทางพวกโปรตีน ซึ่งจริงๆแล้ว โปรตีนเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอเท่านั้น ไม่ได้มีส่วนในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อแต่อย่างใด นี่คือเหตุผลที่คนส่วนใหญ่พูดกันว่า เลี้ยงไม่ต้องเร่ง แค่เลี้ยงให้กินอยู่สมบูรณ์ก็เพียงพอ ก็เพราะว่าร่างกายของปลามีการใช้โปรตีนในปริมาณที่จำกัด ให้เยอะไปก็เท่านั้น