ไม่ใช่วันที่ปลาเกิดครับ แต่เป็นว่าที่ปลาลงชิป ส่วนอายุ ผมไม่ทราบครับ

รอผู้รู้ท่านอื่นมาตอบนะครับ

วันในใบเซอร์เป็นวันฝังชิพ ตามที่คุณ bobov ว่าครับ

สำหรับอายุปลา บอกยากครับ เพราะที่เคยเห็น ปลาที่อยู่กับร้านขายปลา มักจะโตได้ไม่เป็นไปตามมาตรฐานโดยทั่วไปนัก(ไม่ได้เหมาว่าทั้งหมดนะครับ) แต่ถ้าสามารถทราบขนาดปลาตอนที่ส่งเข้ามาได้ จะช่วยให้ประมาณอายุปลาได้ง่ายขึ้นครับ

โดยทั่วไปปลาขนาดประมาณ 3-4 นิ้ว เป็นขนาดที่ทางฟาร์มจะเริ่มปล่อยออกตลาดครับ(ไข่ยุบแล้ว) อายุโดยเฉลีย ประมาณ 2-4 เดือน