อันดับแรกเราต้องมีเจ้านี้ค่ะ นางเอกของเรื่อง

ไม่มีไม่ใช่ก๋วยจั๊บ เพราะมันคือเส้นก๋วยจั๊บ นั่นเอง อิอิ

(เส้นที่ต้นอ้อเลือกใช้เป็นเส้นแบบอบแห้งค่ะ เลยต้องเอามาแช่น้ำ

ให้เส้นมันนุ่มก่อน)

ต่อมาก็หมักกระดูกหมูด้วยซอส ซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย

หลังจากนั้นรอน้ำเดือดก้เอากระดูกหมุลงทิ้งไว้สักพักจนสุกค่ะ

หลังจากนั้นเราก็มาวุ่นวายกับผักกันต่อ

ที่บ้านเวลาทานจะแยกผักไว้ใส่กันเอง มากน้อยตามใจชอบค่ะ

ผักที่ใช้ก็มี ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง (ภาษาอีสานเรียกว่า "หอมเป" ซึ่ง

คำว่าเป ภาษาอีสานจะแปลว่า แบน ค่ะ ฮ่าๆ) และก็ต้นหอมค่ะ

มีอีกสองอย่างที่สำคัญ ได้แก่ เจ้าหอมเจียว และ พริกผักค่ะ

ไม่มีไม่อร่อยอย่างแร๊งส์ส์

อิอิ

หันมาอีกที น้ำก็เดือดหมูก็สุก

จัดการเอาเส้นที่แช่น้ำไว้จนนิ่มลงหม้อทันที

หรือจะค่อยๆทำที่ละชุดก็ได้นะคะแล้วแต่ชอบ

หน้าตาก็จะออกมาอย่างที่เห็นค่ะ

ปล.ใครต้องการวิธีทำอย่างละเอียดเมลล์มาถามได้นะคะ

สำหรับกระทุ้นี้จบแล้วค่ะ จุ๊บๆ

หืออ ดูน่ากินไม่เบานะเนี่ย

เห็นแล้วอยากกินก๋วยจั๊บญวน

อิอิ

ไม่รู้ว่าอร่อยรึป่าว แต่ที่เห้นๆเปิ้ลคนละสองถ้วยกันทุกคนค่ะวันนี้

ปล.เดี๋ยวต่อไปคงต้องขออนุญาต เวบนายเก่าว่าต้นอ้อขอเป็นแม่

ครัวประจำสายแท้ เอาเมนุใหม่ๆมาอัพให้ลองทำกันฮ่าๆ

น่าหม่ำมากเลยครับผม

น่าอร่อยจัง..เห็นแล้วหิวเลย

พี่หมุ---- ทำให้พี่จอยกินดิพี่

กี้จ๋า---- ขอบคุณค่ะ ไว้มีโอกาสจะทำให้ทุกคนทานค่ะ

ของพี่จอยต้องให้เค้าทำเมี่ยงก๋วยเตี๋ยวให้กิน หรือน้ำหริกใส่กุ้งเยอะ ๆ กินกับต้มจืดปลาหมึกยัดใส้

อืมม...มิน่าพี่หมุไปไหนไม่รอด

ฮ่าๆ

น่าจะเอาหัวโหนกรูปแรก ลงไปด้วยนะ

เขาว่าเนื้อมันอร่อย

จะกินได้มั้ยเนี่ยพี่

แม่บ้าน วันแม่ ^-^

น่ากินมากมั่กแต่ว่าพวกเราไม่กินพวกเดียวกันนะเนื้อแดงเชียว

นี่ทำเองหรือว่าให้คนอื่นทำงะ ^_^

ป๊อปกะดก----คนอื่นกินได้แต่ปีอปอาจจะกินไมได้ เพราะไม่ใช่

เหล้า ฮ่าๆๆ (เพลาๆบ้างนะน้องเป็นห่วงอย่างแร๊งส์ส์ส์)

โรม---เจ้าหัวโหนกกะจะเอาเนื้อมาทำน้ำยาขนมจีนวันนี้อ่ะ อิอิ

acemania ---- วันอื่นก็เป็นจ้าแม่บ้าน อิอิแต่ไม่แสดงออก

พี่ะเนศ จุ๊บๆ --- อย่าใช้คำว่าพวกเราดิค่ะคุณพี่ เดี๋ยวจับสลากไม่

ได้รางวัลกะเค้าอีกหรอก หุหุ

แนทนะซิ(ยะ) ----- ทำเองงงงงงงงงงงงงง ฮ่วยๆ

โห..

ไม่น่าเชื่อ..

^_^

^
^
ทำไปได้ อิอิ มะไหร่ได้ชิมอ่ะ ต้นอ้อ

ป้าอ้อ เค้าไม่กินหมูอ่ะ ขอเมนูเนื้อ ปลา หรือว่าไก่มั่งจิ

อยากกิน มันต้อมขิง

ต้นอ้อ ทำให้กินหน่อยซิ......

ของอร่อยต้องใจเย็นๆ

ฮ่าๆ