ของผมบางครั้งก็ให้กุ้งฝอยเป็น บางครั้งก็กุ้งขาวแช่แข็งครับ ของผมซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตอ่ะครับ โลละ 35 เอง แล้วเค้าก็แกะหัว และเปลือกให้เรียบร้อยแล้วด้วย ถ้าแช่ในช่อง freeze นี่อยู่ได้หลายเดือนอยุ่แล้วครับ

ปกติก่อนให้มันกิน ผมก็เอาไปล้างน้ำเปล่าินิดหน่อย แล้วจึงแช่น้ำไว้สักครู่ให้เนื้อนิ่มๆ แล้วตัดเป็นชิ้นพอคำให้มันกินครับ ถ้าแช่แข็งแล้วละลาย นำไปแช่ใหม่ ผมว่าคุณค่าอาหารก็คงจะอยู่เหมือนเดิมไม่น่าลดลงนะครับ ^_^

ไม่แกะเปลือกนะครับ เด็ดหัวก็พอ แล้วล้างนำให้สะอาด
ใส่น้ำเย็นแล้วแช่แข็งทั้งกุ้งทั้งน้ำครับ

วิธีนี้พอละลายน้ำแข็งออก แล้วแกะเปลือกกุ้งออก กุ้งจะสด
กว่าแบบแกะเปลือก แล้วแช่แบบแห้งๆครับ

ขอบคุณพี่ๆมากครับ คุณteerawat113 ครับ

มันเป็นกุ้งขาวแช่แข็งยี่ห้ออะไรหรอครับ สนใจมากครับ ทำไม มันถูกยังงั้น - -

แล้วไปซื้อมาจากซูปเปอร์มาเก็ตอะไรหรอครับ รบกวนทีนะครับ มันจะประหยัดผมไปได้มากเลย

T T

ขอโทษด้วยครับ ผมจำผิดไป ที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ต ขีดละประมาณ 30 อ่ะครับ 55 ตอนนั้นซื้อมาประมาณ 2 ขีด เพราะพอดีเลี้ยงอยู่ 1 ตัวเองประมาณ 4 นิ้วอ่ะครับ กินได้นานอยู่ คุณbobov4 ซื้อได้ถูกมากๆ แล้วนะครับ

ขอบคุณ คุณ mofish มากครับ ยังไงจะลองเอาเทคนิคนี้ไปใช้ดู มิน่าล่ะเวลาผมทำกุ้งทอดกระเทียม เคี้ยวเนื้อกุ้งแล้วรู้สึกจะเละ นิ่ม เนื้อไม่ค่อยแน่นตึงเลย ^^ ที่แท้อยู่ที่วิธีการเก็บรักษาเนื้อกุ้งนี่เอง 555

ขอบคุณพี่ๆทั้ง สองมากครับ รบกวนถามอีกนิดนึงนะครับ - - ถ้าทำวิธีตามที่พี่mofish6บอก

คือใส่น้ำแช่ไปกับกุ้งและไม่แกะเปลือกเอาแต่หัวออก จะเก็บได้นานเท่าไรหรอครับ

แช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นนะครับ

ขอบคุณมากครับ

ปกติถ้าเป็นของสด พวกปลาหมึก กุ้ง หมู ไก่ เก็บในช่อง freeze ไม่มีเสียอยู่แล้วนะครับ (เก็บจนลืม ยังไม่เสีย) แต่วิธีที่คุณ mofish บอกคือไม่ต้องแกะเปลือกออกแล้วแช่ ถ้าผมเข้าใจไม่ผิดคิดว่า น่าจะทำให้เนื้อกุ้งมันไม่นิ่ม และเละมากเมื่อเราเอามาละลายน้ำแข็ง เนื่องจากมีเปลือกหุ้มอยู่ตอนที่กุ้งมันละลายนั่นเองอ่ะนะครับ

555 คืองี้่นะครับ เอาเป็นว่าถ้าเราแช่ในช่อง freeze สามารถเก็บได้ 3 เดือนเป็นอย่างต่ำ ไม่ต้องกังวลหรอกครับ

ปลาผมเลี้ยงอยู่ตัวเดียว ตั้งแต่ประมาณ 3 นิ้วครับ ในตู้ 48 เลี้ยงมา เดือนครึ่งแล้วครับ ก็ให้เค้า วันละ 2 มื้อ ปกติเสือตอก็กินเนื้อกุ้ง หรือกุ้งฝอยเป็น แช่แข็ง หรือปลาเหยื่อได้อยุ่แล้วครับ (ขึ้นอยู่กับขนาดปลา) แต่ปลาเหยื่อผมไม่เคยให้ เพราะส่วนใหญ่มันจะอมโรคครับ ทำให้ปลาเรากินแล้วตายได้ พวกปลานิล ลูกปลากัดนี่โรคเยอะครับ

คุณ bobov เลี้ยงมานานแค่ไหนแล้วล่ะครับ เพราะบางทีเรามองมันอยู่ทุกวันไงครับ อาจจะทำให้เรารู้สึกว่ามันโตช้า.... ^_^